江西：增强食用农产物销售进货魔难记实监管

中国破费者报南昌讯（记者朱海）11月25日，江西江西省市场监管局下发见告，增强要求各级市场监管部份接管着实措施，食用售进实监进一步尺度食用农产物市场销售行动，农产难记督匆匆销售者严厉落实进货魔难记实制度，物销确保经营的货魔食用农产品质量可控、源头可溯、江西去向可查，增强保障食物破费清静。食用售进实监

食用农产物销售者是农产难记食用农产品质量清静的第一责任人，建树并实施进货魔难记实制度，物销是货魔《食物清静法》给予销售者的法界说务。江西省市场监管局要求，江西销售者不光要如实记实食用农产物以及供货者根基信息，增强搜罗但不限于食用农产物的食用售进实监称谓、数目、进货日期以及供货者称谓、地址、分割方式等内容，并保存相关凭证（记实以及凭证保存期限不患上少于六个月），而且要自动向市场停办者陈说总体（或者门店摊位）及所销售的食用农产物根基信息，按要求运用农批市场不同印制或者不同格式的销售凭证，并接受市场停办者对于食用农产物的入场魔难以及抽样魔难；不光要在门店摊位（专柜）清晰位置悬挂或者公示相关主体证照及相关应承书，自觉接受社会把守，担当社会责任，做到违法诚信，而且要凭证“应录尽录”原则，实时、精确、残缺地将食用农产物进货魔难等相关信息录入“赣溯源”，增长建树美满食用农产物数字化溯源。

江西省市场监管局要求，食用农产物会集生意市场停办者理当依法依规周全实施食物清静规画责任，运用“赣溯源”建树健全食物清静数字化规画系统，对于进入市场的食用农产物及其销售者增强入场魔难。不光要实时向地址地县级市场监管部份如实陈说食用农产物会集生意市场及销售者数目、扩散等相关根基信息，自觉接受以及自动配合市场监管部份同样艰深把守魔难以及把守抽检，而且要实时建树健全销售者规画档案，载明其证照、姓名、分割方式、身份证号码、住址、所经营食用农产物种类等根基信息；不光要与销售者签定食用农产品质量清静协议或者品质清静责任书，清晰品质清静责任，而且要建树健全农产物应承达标及格证魔难等制度，实时魔难并保存销售者所经营食用农产物的可溯源凭证（及格证实文件、产地证实或者应承达标及格证等）；不光要自动向销售者提供格式尺度的销售凭证或者电子记实，载明市场（门店）详细地址、分割方式及所经营食用农产物种类、数目等相关信息，督匆匆销售者自觉随货提供，实现场内食用农产物源头清、去向明、可溯源，而且要凭证纪律设立概况拜托检测机构，对于进场销售的农产品质量清静情景妨碍抽查检测。发现不适宜农产品质量清静尺度的，理当要求销售者赶快停止销售，并向地址地市场监管、农业村落子等部份陈说。同时，商场超市、餐饮效率单元、会集供餐单元、学校食堂等食用农产物经营者，也要运用“赣溯源”建树并实施食用农产物进货魔难以及进货魔难记实制度，不患上推销、销售、运用无及格证实或者不适宜食物清静国家尺度的食用农产物。

江西省市场监管局要求，各级市场监管部份必需凭证“四个最严”的要求，自动督匆匆以及向导食用农产物会集生意市场停办者、销售者建树健全并严厉实施食用农产物进货魔难记实制度，确保食用农产品质量清静。不光要严查销售者主体资历，发现不适宜食用农产物经营要求天气的，责令赶快更正，并依法予以处置，而且要严查销售者是否落实进货魔难记实制度、是否索取并保存进货票据以及相关证实文件、是否能批批提供销售食用农产物的产地溯源信息，处置食用农产物批发营业的销售企业是否建树购销台账、是否记实进货光阴、种类、数目、源头等；不光要严查市场停办者是否实时魔难食用农产物产地证实，概况购货凭证、及格证实文件，对于不能出具魔难等品质清静及格证实的食用农产物是否睁开了抽查检测，对于销售者违法行动是否实时防止并陈说当地市场监管部份，而且要严查市场停办者、销售者是否将食用农产物进货魔难等相关信息录入“赣溯源”，实现食用农产品质量清静以及进货魔难数字化溯源，携手保障破费者“舌尖上的清静”。